日誌

☆苗種類一覧☆

〈1鉢100円〉
長ナス(千両二号)
丸ナス（太助大丸）
丸漬ナス（ちび丸）
大玉トマト（ホーム桃太郎）

中玉トマト（ルイ60）　
ミニトマト（千果）
ピーマン（エース）

赤ピーマン　
黄ピーマン　

シシトウ（東京）
ツルムラサキ　

カボチャ（栗えびす）
ゴーヤ　
〈1鉢150円〉
接ぎ木キュウリ（つばさ）　
接ぎ木大玉スイカ（縞王マックス）
接ぎ木小玉スイカ（ホーム姫甘泉）
接ぎ木ナス（千両二号）
〈1箱1000円〉
ネギ（秀逸）

著書「東大卒、じいちゃんの田んぼを継ぐ」を出版している米利休さん。大学卒業後ニートになりながらも、得意のSNSを駆使して、廃業寸前のじいちゃんの田んぼを再生させたという経歴でした。「皆さんには、”正解は自分の選んだ道”であることを伝えたい」という強いメッセージをいただきました。

最後に生徒との記念撮影にも快く応じていただけました。

ご講演を聴いて、私たちもまた頑張ろうを力を頂けました。

米利休さんの今後のご活躍を祈念しております。

カラメルとプリン液をそれぞれ作りましたが、カラメルの火加減と扱いが意外と難しい・・・

苦戦しながらみんな頑張って作りました。

卵・牛乳・砂糖など身近にある材料を、手法や分量を変えることで様々なお菓子に変化させることができるのが

菓子製造の魅力です！

今回は見事、とろとろなめらかプリンを作ることができました！

これまで積み重ねてきた研究の集大成。会場には緊張感が漂っていましたが、

熱心に研究の成果を伝える姿がとても印象的でした。

発表後は、お互いをたたえ合い、ねぎらいの言葉が交わされる様子に、

3年間の成長を感じることができ、とても良い研究発表会でした。

また、会場には山形大学農学部の片平光彦教授もお越し下さり、

3年生の発表に対するお褒めのお言葉をいただいたほか、

今後より良い発表を行うためのアドバイスも頂戴いたしました！！

1・2年生にとっては、先輩たちの発表を聞いて、刺激を受けた1日になったはずです。これからの、みなさんの研究も楽しみです。